Aanwijzingen voor de gebruiker
Suikerhoudende substanties, synthetische materialen en aluminiumfolie mogen niet in aanraking
met het stralingsoppervlak komen omdat deze stoffen tijdens de koeling barsten of veranderingen
in het vlak van keramisch glas kunnen veroorzaken. Alvorens suikerhoudende gerechten te
bereiden, wordt aangeraden het vlak van glaskeramiek met een specifiek siliconen product te
behandelen, zodat het oppervlak van het vlak geïsoleerd wordt en beschermd wordt tegen de
agressie van eventueel verbrande voedselresten.
Zet en laat geen lege pannen op het oppervlak van keramisch glas.
Vermijd het om ook kleine voorwerpen op het oppervlak van keramisch glas te laten vallen.
Zand of andere schurende substanties kunnen het oppervlak van keramisch glas beschadigen.
Door pannen op schurende resten te plaatsen, kunnen krassen op het glas veroorzaakt worden.
De eventuele krassen compromitteren het inductiekoken echter niet.
Controleer of de ventilatie van het apparaat correct werkt.
11.5 Aanbevelingen voor een correct gebruik van de oven
De oven staat toe het koken te optimaliseren. Men kan traditioneel, conventioneel en grill koken
uitvoeren.
Alle kooktypen worden met een volledig gesloten ovendeur uitgevoerd.
Tijdens het koken hoort men een geluid dat op "plop" lijkt: dit is te wijten aan het warm/koud-
effect en moet als normaal beschouwd worden.
11.5.1 Traditioneel koken
Met dit kooktype komt de warmte van boven en vanonder; het wordt daarom aanbevolen de
centrale geleiders te gebruiken. Indien het koken een hogere warmte van de oven of vanonder
benodigd, gebruik de onderste of bovenste geleiders. Het traditioneel koken wordt aangeraden voor
alle etenswaren die hoge kooktemperaturen of lange stooftijden verlangen. Dit systeem wordt
bovendien ook aanbevolen voor het koken in kookpotten uit porselein, terracotta en gelijkaardige.
ECO
De traditionele kookwijze, met bovenste en onderste verwarmingselement, heeft ook de ECO-functie
met intelligente verwarming (*): het apparaat regelt op optimale wijze de energietoevoer in de oven;
het voedsel wordt op geleidelijke wijze verwarmd door benutting van de restwarmte en omdat dit
langere tijden vereist, wordt het gebruik ervan alleen aangeraden om gerechten te verwarmen.
Indien men dit type verwarming niet wil gebruiken maar de kookfunctie wilt benutten door de
prestaties van de verwarmingselementen zo goed mogelijk te benutten, dient men als volgt te
handelen:
- voer een voorverwarming van de oven uit door een andere functie te selecteren, bijvoorbeeld
,
en door ook de knop van de thermostaat op een temperatuur van minstens 100°C te zetten;
- is de temperatuur eenmaal bereikt (oranje controlelampje uit), selecteer dan de traditionele functie
en plaats het gerecht.
LET OP: is tijdens het gebruik van de ECO-functie de temperatuur van circa 100°C bereikt en wordt
de deur van de oven geopend en gesloten, dan wordt de ECO-functie gedeactiveerd.
Wanneer de ECO-functie actief is, blijft de lamp van de binnenverlichting van de oven uit vanaf het
begin van de verwarming en zal pas aangaan nadat de deur van de oven geopend is.
__
(*)
Dit type verwarming wordt gebruikt om de energetische efficiëntieklasse en het energieverbruik in de
traditionele werkwijze te definiëren.
359