12.6 Pulizia delle griglie e dei bruciatori
Per procedere alla pulizia delle griglie e dei bruciatori
del piano di cottura, occorre estrarli dalla loro sede
sfilandoli verso l'alto come mostrato in figura, e
immergerli per una decina di minuti in una soluzione
d'acqua calda con l'aggiunta di detersivo neutro non
abrasivo. Risciacquare e asciugare accuratamente.
Si consiglia di non lavare i bruciatori e i piattelli in
lavastoviglie.
Controllare sempre che nessuna delle aperture dei
bruciatori sia otturata.
Si raccomanda di rimontare i bruciatori in modo
corretto, verificando l'uniformità della fiamma.
E' consigliabile eseguire questa operazione almeno una
volta la settimana e ogni qualvolta se ne presenti la
necessità.
12.7 Pulizia delle candelette e termocoppie
Per un buon funzionamento le candelette d'accensione e le termocoppie
devono essere sempre ben pulite. Controllarle frequentemente e se
necessario pulirle con uno straccio umido; asciugare accuratamente.
Eventuali residui secchi vanno rimossi con uno stecchino di legno o un ago,
facendo però attenzione a non danneggiare la parte isolante in ceramica.
12.8 Pulizia del fry-top / bistecchiera
Eventuali depositi di grasso presenti sulla piastra del fry-top/bistecchiera potranno essere eliminati
più facilmente quando la stessa è ancora calda. Se necessario, lasciarla raffreddare e metterla a
bagno per alcuni minuti. Infine, pulire con acqua calda salata, asciugare con uno strofinaccio,
oppure, con carta da cucina.
Dopo ogni uso occorre pulire anche il piano in vetroceramica V sottostante la piastra del fry-
top/bistecchiera. Eventuali residui di carne o di grasso possono essere rimossi procedendo nel
modo seguente:
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Istruzioni per l'utente
estrarre dalla propria sede la piastra del fry-
top/bistecchiera;
ruotare la manopola in posizione 11;
una volta trascorsi circa 20-30 minuti, anche i
residui
più
resistenti
facilmente eliminati dal piano in vetroceramica
con una spatola di legno;
disinserire il riscaldamento, lasciare raffreddare
e infine pulire il piano in vetroceramica V con
prodotti specifici;
asciugare perfettamente e ricollocare la piastra
del fry-top/bistecchiera nella sua posizione
d'esercizio.
potranno
essere