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Istruzioni per l'utente
10.5.5 Cotture a vapore
Il generatore di vapore raggiunge temperature molto elevate: versare nel serbatoio
solamente acqua minerale o decalcificata, evitando nel modo più assoluto sostanze a
contenuto alcolico o detergenti.
•
Versare
nel
serbatoio
vapore la quantità di acqua desiderata
(vedere tabelle alle pagine 67 e 68),
utilizzando
l'apposito
graduato come mostrato in figura;
•
ruotare la manopola funzioni sulla posizione
o
ed impostare la temperatura
prescelta che deve essere superiore a
100°C.
La cottura a vapore consente di saturare l'interno del forno con vapore secco, per una più corretta
e veloce distribuzione del calore, migliorando il rendimento rispetto alla cottura senza vapore e
preservando maggiormente il sapore originale del cibo.
La funzione
consente la cottura su di un solo livello del forno mentre la funzione
la cottura contemporanea su più livelli.
10.5.6 Cottura al grill ventilato (con porta chiusa)
Ruotare la manopola del selettore funzioni sulla posizione
in corrispondenza del valore di temperatura massima (MAX).
10.5.7 Cottura al grill e girarrosto (con porta chiusa)
Ruotare la manopola del selettore funzioni sulla posizione
in corrispondenza del valore di temperatura massima (MAX). Durante il funzionamento del grill si
ha il contemporaneo funzionamento del girarrosto, che consente anche cotture allo spiedo.
del
generatore
contenitore
; ruotare la manopola del termostato
; ruotare la manopola del termostato
consente
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