Graef MYtiny Handleiding pagina 107
MANTENERE L'INTEGRITÀ DELLA LAMA
Per garantire una buona e durevole afІlatura e per mantenerne il valore della vostra lama
GRAEF, consigliamo di pulirla regolarmente, soprattutto dopo aver affettato delle carni salate
o prosciutti crudi. Questi prodotti alimentari contengono sali che, se rimanessero troppo a lun-
go sulla superІcie della lama, potrebbero causare la formazione di ruggine ( a nche su acciaio
ХinossidabileЧ) . Affettando prodotti contenenti tanta acq u a, per esempio pomodori o cetrioli,
potrebbe formarsi della ruggine sulla superІcie della lama se non viene pulita ( o viene pulita
male) . Per q u esto motivo consigliamo di passare un panno umido con eventualmente un po'
di detersivo sulla lama direttamente dopo l'uso. Di tanto in tanto, rimuovere la lama e pulire
l'interno del dispositivo. Soprattutto q u ando sono stati affettati prodotti ХsuccosiЧ ( v erdure, frutti,
arrosto, ecc. ) . Maneggiare la lama con estrema cura.
