Graef MYtiny Handleiding pagina 63
ENTRETIEN DE LA QUALITÉ DE LA LAME
Pour un tranchant durable et pour assurer le maintien de la q u alité de votre lame GRAEF, nous
vous recommandons de la nettoyer réguliè r ement, notamment aprè s le tranchage de viandes
saumurées ou de jambon. Ces aliments contiennent des sels q u i, s'ils restent sur la surface de
la lame pour une durée prolongée, peuvent mê m e causer la formation de couches de rouille
( m ê m e sur de l'acier inox y dable) . Lors du tranchage d'aliments contenant beaucoup d'eau,
comme par ex e mple des tomates ou des concombres, il peut également se former une couche
de rouille suite à un nettoyage manq u ant ou incorrect ( t rop humide) sur la surface de la lame.
C'est pourq u oi nous vous recommandons de nettoyer la lame directement aprè s son utilisation
avec un chiffon humide et le cas échéant avec un peu de liq u ide-vaisselle. De temps en temps,
retirez également la lame et nettoyez l'intérieur de l'appareil. Cela est surtout conseillé si vous
avez coupé des aliments « н juteux н » ( l égumes, fruits, rô t is etc. ) . Manier la lame avec précaution.
