Graef MYtiny Handleiding pagina 85
WAARDEBEHOUD VAN HET MES
Voor een duurzame scherpte en het waardebehoud van uw GRAEF mes advise-lren wij het
regelmatig te reinigen, met name na het snijden van gepekeld vleeswaren of ham. Deze le
-
vensmiddelen bevatten zouten, die, wanneer ze langer op het mesoppervlak blijven, zelfs roest
zouden kunnen vormen ( o ok op ВroestvrijХ edelstaal) . Bij het snijden van snijgoed dat veel wa-
ter bevat, bv. tomaten of komkommers, kan een ontbrekende of verkeerde ( t e ВnatteХ) reiniging
ook roest op het mesoppervlak vormen. Vandaar adviseren wij het mes onmiddellijk na gebruik
met een vochtige doek en eventueel een beetje afwasmiddel te reinigen. Neem van tijd tot tijd
het mes af en reinig het apparaat van binnen. Met name als ВsappigХ snijgoed ( g roente, fruit,
braadstukken, etc. ) werd gesneden. Behandel het mes met de nodige zorgvuldigheid.
