Graef MYtiny Handleiding pagina 151
BEVARELSE AF KNIVENS VÆRDI
For at garantere en langvarig skarphed og for at bevare væ r dien af din GRAEF-kniv, anbefaler
vi, at du regelmæ s sigt rengø r den, isæ r efter at have skå r et spræ n gt kø d eller skinke i skiver.
Disse fø d evarer indeholder salt, der kan danne rust på overładen, hvis det forbliver på knivens
overłade i læ n gere tid ( s elv på ЧrustfritЧ stå l ) . Ved skæ r ing af skæ r emateriale der indeholder
meget vand, som f. e ks. tomater eller agurker, kan der ved manglende eller forkert ( f or Чvå d Ч)
rengø r ing, opstå rust på overładen af kniven. Derfor anbefaler vi at rengø r e kniven lige efter
brug med en fugtig klud og eventuelt lidt opvaskemiddel. Fra tid til anden skal kniven fjernes, så
maskinen kan rengø r es indvendigt. Dette er isæ r vigtigt nå r ВsaftigeХ skæ r ematerialer er blevet
skå r et ( g rø n tsager, frugter, stege osv. ) . Væ r forsigtig ved omgang med kniven.
