Program
legumes (belgfrukter)
Koking av bønner
sous vide (sous vide)
Skånsom koking av retter i vakuumpose
risotto (risotto)
Tilberedning av risotto
pasta (pasta)
Koking av pastaretter
yogurt (yoghurt)
Tilberedning av yoghurt
* Alt etter oppskrift / tilberedningstrinn – „lukket lokk" når damptrykkfunksjonen er aktivert
Du finner instrukser om korrekt bruk av programmene samt opplysninger om ingredienser, mengder og
tilberedningstider i den vedlagte oppskriftsboken.
Tilberedningstider
I tabellen nedenfor finner du en oversikt over tilberedningstidene for ulike retter.
Tilberedningstidene avhenger av matvarenes tykkelse og konsistens og er ment å være
anbefalte minimumstider. Du må tilpass tilberedningstidene tilsvarende. For dypfryste
matvarer bør du forlenge tilberedningstiden med minst 20 %.
Program
Innstilling
steam
middels
(dampkoking)
kort
lang
kort
middels
kort
middels
kort
kort
middels
middels
middels
Antall
tilberednings-
trinn
kort: 1
middels: 2
lang: 2
1
kort: 3
middels: 3
lang: 3
1
1
Tid (uten
Type mat
damptrykkfunksjon)
30 min
Grønne bønner (ferske)
10 min
Blomkål (buketter av
samme størrelse)
50 min
Poteter
(hele, middels store)
10 min
Fiskefilet
30 min
Kjøttboller
10 min
Egg
30 min
Melboller / potetballer
5 min
Brokkoli
3 min
Erter
30 min
Gulrøtter
30 min
Kyllingbryst
30 min
Rødbeter
(hele, middels store)
Tilberedningstider
Varmhol-
Damptrykk-
dings-
funksjon
funksjon
tilgjengelig
tilgjengelig
G
G
—
—
G
G
—
—
—
—
Anbefalt mengde
(maksimalt)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 stk. (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
no
Lokk
lukket
lukket
åpen / lukket*
lukket /
åpen*
lukket
229