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Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
DE
Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen. Das Fleisch aus der Marinade nehmen
und trockentupfen. Ca. 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Die zerlassene Butter
EN
über die Steaks gießen.
FR
Knoblauch-Shrimps
30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,
NL
2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, einige frische Salbeiblätter, Salz, Pfeffer,
Holzspieße
IT
Am Vortag: Petersilie fein hacken, Knoblauch schälen und hacken. Mit Öl und
Zitronensaft vermischen und die Shrimps über Nacht darin ziehen lassen.
ES
Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen. Shrimps trockentupfen, abwechselnd
mit dem Salbei auf Holzspieße stecken. Spieße ca. 3-4 Minuten braten, dabei
PL
einmal wenden. Zum Schluss salzen und pfeffern.
Gebratene Meeresfrüchte
2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lorbeerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln (Dose),
500 g Scampi, 200 g Tintenfisch (Dose), Salz, Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe für
3 Minuten vorheizen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünsten.
Meeresfrüchte und Lorbeerblatt zugeben, auf Stufe 3 für ca. 10 Minuten braten,
dabei mehrmals wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchinipuffer
750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zucchini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,
1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker, 6 EL Öl
Kartoffeln schälen und raspeln, Zucchini raspeln, Zwiebel fein reiben.
Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Haferflocken, Eier, Salz und Zucker vermischen.
Grill mit 6 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Puffer in das
heiße Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Die Puffer warm
halten, bis alle gebraten sind, und heiß servieren. Dazu passt Apfelmus oder
Kräuterquark.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von
der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie
übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
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Stand 17.10.2024
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