Reinigungsübersicht - Bosch Ergomaster 4 Series Gebruikershandleiding
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Zie ook voor ErgoMaster 4 Series:
- Gebruikershandleiding (105 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (69 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (104 pagina's)
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Honigkuchen mit Äpfeln
Honig-Apfel-Mischung
Abb.
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Kuchen
Zutaten
3 Eier
60 g Butter
100 g Weißmehl (Type 405)
60 g gemahlene Walnüsse
1 TL Zimt
2 EL Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Apfel
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eiweiß steif
schlagen.
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig
schlagen. Die weiche Butter und die zu-
bereitete Honig-Apfel-Mischung hinzu-
geben.
Die übrigen Zutaten in einer separaten
Schüssel mischen, zu den feuchten Zuta-
ten geben und unterrühren.
Den Eischnee vorsichtig mit einem Spa-
tel unterziehen.
Eine Kastenkuchenform (35 x 11 cm) mit
Backpapier auslegen und die vorbereite-
te Kuchen-Mischung einfüllen.
Den Apfel schälen, in Scheiben schnei-
den und auf dem Kuchen verteilen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und
den Kuchen 30 Minuten backen.
Schneebesen
Schneebesen
Der Schneebesen ist geeignet zum Auf-
schlagen von Schlagsahne, Eischnee oder
Milchschaum und zur Zubereitung von Sau-
cen oder Desserts.
Empfehlungen für optimale Ergebnisse:
Sahne mit min. 30 % Fettgehalt und
4-8 °C verwenden
Milch mit hohem Proteingehalt und max.
8 °C verwenden
Sahne oder Eischnee in einem weiten
Gefäß aufschlagen
Hinweis: Um Spritzer zu vermeiden, den
Schneebesen in tiefen Behältern verwen-
den.
Schneebesen verwenden
Abb.
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30
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Stampferaufsatz „ProPuree"
„ProPuree"
Stampferaufsatz
Der Stampferaufsatz ist geeignet zur Zube-
reitung von Pürees aus gekochten Kartof-
feln, Erbsen, Früchten oder Lebensmitteln
ähnlicher Konsistenz.
Hinweise
Keine harten Zutaten verarbeiten.
Bevor Sie die Lebensmittel in einem
Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den
Topf von der Kochstelle.
Den Stampferaufsatz nicht auf harte Kan-
ten (z. B. Topf, Schüssel) schlagen.
Stampferaufsatz verwenden
Abb.
40
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Kartoffelbrei
1 kg gekochte Kartoffeln
0,15 l warme Milch
50 g weiche Butter
Salz, Pfeffer und Muskat
Zubereitung
Die Zutaten in ein geeignetes Gefäß ge-
ben und mit dem Stampferaufsatz ca.
1 Minute verarbeiten.
Zum Abschluss mit Salz, Pfeffer und
Muskat abschmecken.
Anwendungsbeispiele
Anwendungsbeispiele
Die Angaben und Werte in den Tabellen be-
achten.
Mixfuß
Lassen Sie das Gerät nach jedem Betriebs-
zyklus auf Raumtemperatur abkühlen.
Abb.
47
Abb.
48
Universalzerkleinerer und Schneebe-
sen
Abb.
49
Reinigungsübersicht
Reinigungsübersicht
Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort al-
le Teile, damit die Rückstände nicht an-
trocknen.
Die einzelnen Teile reinigen, wie in der Ta-
belle angegeben.
Abb.
50
Stampferaufsatz reinigen
Zur besonders gründlichen Reinigung das
Stampfer-Paddel abnehmen.
Abb.
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54
Schneebesen de
17
Inhoudsopgave
