Betjeningselementer - Bosch Ergomaster 4 Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor ErgoMaster 4 Series:
- Gebruikershandleiding (105 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (69 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (104 pagina's)
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Betjeningselementer
Betjeningselementer
Betjeningsarm med kontaktspærre
Apparatets hastighed kan reguleres trinløst
med betjeningsarmen.
Tryk først på kontaktspærren, og tryk deref-
ter på betjeningsarmen for at tænde appa-
ratet. Jo kraftigere der trykkes på betje-
ningsarmen, desto højere er motorens ha-
stighed.
Bemærk: Apparatet forbliver tændt, så læn-
ge der trykkes på betjeningsarmen.
Fig.
2
Blenderfod
Blenderfod
Blenderfoden er egnet til følgende anven-
delser:
Blanding af drikke
Tilberedning af pandekagedej, mayon-
naise, sovs og babymad
Purering af kogte fødevarer, f.eks. frugt,
grønt, supper
Bemærk: Blenderfoden egner sig ikke til til-
beredelse af puréer, som kun består af kar-
tofler eller fødevarer med lignende konsi-
stens.
Forarbejdning af fødevarer med blen-
derfoden
Bemærkninger
Skær faste fødevarer, f.eks. æbler, karto-
fler og kød, i små stykker, og kog dem
bløde, før de forarbejdes.
Anvend minihakkeren til finhakning af rå
fødevarer, f.eks. løg, hvidløg eller kryd-
derurter, uden tilsætning af væske.
Før fødevarerne forarbejdes i en gryde,
skal gryden tages af kogezonen.
Fig.
-
3
11
Opskrifteksempel mayonnaise
1 æg (æggeblomme og æggehvide)
1 spsk. sennep
1 spsk. citronsaft eller eddike
200-250 ml olie
Salt og peber efter behag
Tilberedning af mayonnaise
Bemærkninger
Mayonnaise kan kun tilberedes af hele
æg (æggehvide og æggeblomme) med
blenderfoden.
Når der tilberedes mayonnaise, forhin-
drer luft under blenderfoden en god bin-
ding. Lad luften slippe væk, før der blan-
des, for at opnå et optimalt resultat.
Fig.
-
12
16
Minihakker
Minihakker
Minihakkeren er egnet til at småhakke føde-
varer, f.eks. kød, hård ost, løg, hvidløg,
frugt, grønt, krydderurter, nødder og mand-
ler.
Bemærkninger
Minihakkeren er ikke egnet til at småhak-
ke meget hårde fødevarer, f.eks. kaf-
febønner, muskatnødder, peberrod eller
frosne fødevarer.
Forarbejd kun isterninger med Ice-Crush-
kniven.
Anvendelse af minihakkeren
Fig.
-
17
28
Honningkage med æbler
Honning-æble-blanding
Fig.
29
Kager
Ingredienser
3 æg
60 g smør
100 g hvedemel (type 405)
60 g malede valnødder
1 tsk. kanel
2 spsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
1 æble
Tilberedning
Skil æggene, og pisk æggehviderne sti-
ve.
Pisk æggeblommerne skummende med
sukkeret. Tilsæt det bløde smør og den
tilberedte honning-æble-blanding.
Bland de øvrige ingredienser i en sepa-
rat skål, tilsæt dem til de fugtige ingredi-
enser, og rør rundt.
Rør forsigtigt de piskede æggehvider i
med en spatel.
Læg bagepapir i en firkantet kageform
(35 x 11 cm), og hæld den forberedte
kageblanding i.
Skræl æblet, skær det i skiver, og fordel
dem på kagen.
Betjeningselementer da
41
Inhoudsopgave
