LUND 67640 Originele Instructies pagina 29
Halogeen
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
УВАГА! Під час і відразу після роботи кришка, чаша та деталі всередині неї нагріваються до високої температури. Будьте
обережні. Контакт з нагрітими елементами виробу може стати причиною серйозних опіків.
Поради щодо використання галогенового аерогриля
Використання галогенового аерогриля для приготування їжі забезпечує переваги проти аналогічного процесу в традицій-
ній духовці.
Багатозадачність. Галогеновий аерогриль можна використовувати для запікання, смаження, гриля, приготування тостів,
сушки й розморожування страв і приготування їжі на пару.
Зниження вмісту холестерину. Завдяки використанню примусової циркуляції повітря зменшується жирова тканина їжі та
знижується вміст холестерину.
Економія часу та енергії. Завдяки високій ефективності методу примусової циркуляції повітря для приготування їжі можна
скоротити час і енергію.
Збереження смакових якостей. Задовгий час приготування та зависока температура легко позбавляють їжу смакових
якостей. Завдяки простому управлінню часом роботи й температурою ця проблема може бути розв'язана.
Нижче наведено поради з приготування їжі в галогеновому аерогрилі. Їх слід розглядати як вказівки, які можуть бути змі-
нені в залежності від потреб.
Запікання. Помістіть їжу прямо на решітку. Великі шматки м'яса слід перевертати, відрахувавши половину часу при-
готування. Час і температура запікання залежать від розміру страв і вмісту в них жиру, а також від бажаного кінцевого
результату.
Жарка. Можна отримати ефект смаження у фритюрі без фритюру. Скибочки свіжої картоплі занурте в жир, злийте його
надлишки, потім приготуйте картоплю в аерогрилі. Жир, що виділяється зі скибочок, зробить картоплю фрі хрусткою.
Шматочки курки занурте у вершкове масло, а потім у рослинну олію для смаження, злийте надлишки жиру й потім приго-
туйте курку в аерогрилі.
Приготування тостів. Помістіть скибочки хліба в підставку та розмістіть її в чаші. Спостерігайте за приготуванням. Зу-
пиніть процес після появи бажаного ефекту. Корки черствого хліба помістіть у підставку та розмістіть її в чаші на кілька
хвилин при максимальній температурі. Це допоможе їм відновити хрусткість.
Розморожування. Помістіть їжу, призначену для розморожування, у чашу та встановіть температуру 100 °С. Перевіряйте
стан продукту кожні 5-10 хвилин.
Приготування на пару. Його можна виконувати паралельно з приготуванням інших страв. Їжу, призначену для приготуван-
ня на пару, покладіть на алюмінієву фольгу, додайте трохи води та щільно загорніть.
Також можна додати невелику (близько 1 см) кількість води на дно чаші, а їжу, призначену для приготування на пару,
розмістити на високій решітці.
Таблиця з прикладами часу та температури приготування їжі. Параметри мають бути скоректовані з урахуванням кількості
їжі та бажаного кінцевого результату.
Вид продукту
Курка
Риба
Тісто
Раки
Креветки
Ковбаса
Жарений арахіс
Тости
Картопля
Курячі крильця
Краби
Хот-доги
Реберця барбекю
Технічне обслуговування виробу
УВАГА! Усе технічне обслуговування має виконуватися при вимкненому пристрої. Для цього від'єднайте шнур живлен-
ня від електричної розетки та роз'єму на кришці пристрою.
УВАГА! Кришку виробу не можна занурювати у воду або будь-яку іншу рідину. Кришку не можна мити проточною водою в
посудомийних машинах або водою під високим тиском.
УВАГА! Перед початком чищення почекайте, поки повністю не охолонуть усі елементи виробу. Контакт нагрітої чаші з
холодною водою може привести до розтріскування.
Виріб використовується для приготування їжі, вміщеної в чашу. Тому слід дотримуватися правил гігієни, щоб приготування
їжі було безпечним.
Чашу та деталі можна мити під проточною водою. Також дозволено мити чашу та деталі (окрім випарника з алюмінію) у
посудомийній машині. Однак не рекомендується використовувати такий метод дуже часто, оскільки це може привести до
О Р И Г І Н А Л Ь Н А
UA
Час [хв]
30 – 40
10 – 15
10 – 12
12 – 15
10 – 12
10 – 13
10 – 15
8 – 10
12 – 15
15 – 20
10 – 13
5 – 8
18 – 20
І Н С Т Р У К Ц І Я
Температура [
C]
O
180 – 200
130 – 150
140 – 160
140 – 160
150 – 180
120 – 150
140 – 160
120 – 140
180 – 200
150 – 180
140 – 160
190 – 210
220 – 240
29
Inhoudsopgave
