LUND 67640 Originele Instructies pagina 52
Halogeen
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tanácsok a multifunkciós halogén sütő használatához
A multifunkciós halogén sütő használata ételkészítésre bizonyos előnyökkel jár a sütőben történő ételkészítéssel szemben.
Sokoldalúság. A multifunkciós halogén sütőt lehet használni sütéshez, olajban sütéshez, grillezéshez, roston sütéshez, szárítás-
hoz és ételek kiolvasztásához, valamint pároláshoz.
Koleszterin csökkentéshez. A kényszerített levegőáramlásnak köszönhetően csökken az élelmiszerben lévő zsírszövet vastag-
sága, csökkentve a koleszterintartalmat.
Idő- és energiatakarékosság. A nagy teljesítményű, kényszerített légáramlás módszerének köszönhetően csökkenthető az idő
és energiaigény.
Az ízletesség megőrzése. A túl hosszú idő és a túl magas hőmérséklet könnyen megfosztja az élelmiszert az ízeitől Az idő és
hőmérséklet könnyű ellenőrizhetőségének köszönhetően meg lehet oldani a problémát.
Az alábbiakban tanácsokat talál ételek multifunkciós halogén sütőben való elkészítésére vonatkozóan. Ezeket útmutatásként kell
felfogni, amit szükség esetén módosítani lehet.
Sütés Az ételt közvetlenül a roston helyezze el. Vastag húsdarabok esetén az elkészülési idő felében meg kell fordítani. A roston
sütés ideje és hőmérséklete az étel nagyságától és zsírtartalmától, valamint a kívánt végeredménytől függ.
Olajban sütés El lehet érni a bő olajban sütötthöz hasonló hasábburgonyát olaj nélkül is készíthetünk. A friss burgonyából felvá-
gott hasábburgonyát bele kell meríteni zsírba, a felesleget le kell csepegtetni, majd meg kell melegíteni a multifunkciós halogén
sütőben. A hasábburgonyából kiváló zsiradék miatt a megsült hasábburgonya ropogós lesz.
Csirkedarabokat merítsen vajba, majd sütőolajba, csepegtesse le a felesleges zsírt, és melegítse meg multifunkciós sütőben.
Roston sütés Egy szelet kenyeret helyezzen egy csészealjba, és állítsa a tábla. Figyelje a kenyeret az étel elkészülése közben.
Szakítsa meg a roston sütést, ha látja a kívánt hatást. Egy szelet száraz kenyeret helyezzen egy csészealjba, és állítsa a tálba
néhány percre, maximális hőmérsékletre. Ezzel újra ropogóssá válik.
Kiolvasztás Tegye a kiolvasztásra szánt ételt a tálba, állítsa a hőmérsékletet 100
percenként.
Párolás Párolni lehet más ételek elkészítésekor közben is. A párolásra szánt ételt alufóliára kell fektetni, hozzá kell adni egy kis
vizet, és szorosan bele kell göngyölni az alufóliába.
Lehet egy kevés (kb. 1 cm magasságú) vizet önteni a tál aljába is, a párolásra szánt élelmiszert pedig magas rostra helyezni.
Az ételkészítés példa időket és hőmérsékleteket tartalmazó táblázat. A paramétereket az étel mennyiségéhez, valamint az elvárt
eredményhez kell igazítani.
Élelmiszerfajta
Csirke
Hal
Tészta
Homár
Garnélarák
Kolbász
Pörkölt földimogyoró
Pirítós
Burgonya
Csirke szárny
Rák
Hot dog
Grillezett borda
A termék karbantartása
FIGYELEM! Minden karbantartási műveletet úgy kell végezni, hogy a termék feszültség mentesítve van. Ehhez ki kell húzni a
tápfeszültség kábelének dugaszát a hálózati dugaszolóaljzatból, valamint a termék házának dugaszolóaljzatából.
FIGYELEM! A készülék teteje nem meríthető vízbe vagy más folyadékba. A fedelet nem lehet folyó vízzel mosogatni mosogató-
gépben, vagy nagynyomású vízzel.
FIGYELEM! A mosogatás megkezdése előtt meg kell várni, míg a készülék összes eleme kihűl. Ha a felforrósodott tálat hideg
víz éri, az elrepedhet.
A termékkel közvetlenül a tálba helyezett ételt lehet készíteni, emiatt ügyelni kell a megfelelő higiéniára, hogy a készítendő étel
biztonságos legyen.
A tálat és a tartozékokat lehet folyó víz alatt mosogatni. A tálat, a tartozékokat és az alumíniumból készült párologtatót moso-
gatógépben is lehet mosogatni. Nem szabad azonban túl gyakran mosogatni mosogatógépben, mivel ez tönkreteheti az így
mosogatott elemek felületét.
A tisztításhoz enyhe mosogatószert kell használni. Az oldat maradékát vízzel megnedvesített ronggyal kell eltávolítani (fedél) vagy
folyóvíz alatt kell leöblíteni (a többi elem). A megtakarítása után a készüléket szárazra kell törölni, vagy hagyni kell megszáradni..
A készüléket ki kell tisztítani az első használata előtt, és minden használata után, előtte megvárva, hogy teljesen kihűljön. Ki
kell takarítani az összes ételmaradékot, ami a készülékben maradt, ez megelőzi, hogy az ismételt használatkor ráégjen, amivel
megelőzi azt is, hogy csökkenjen a teljesítménye.
E
52
R
E
D
E
T
HU
Idő (perc)
30 – 40
10 – 15
10 – 12
12 – 15
10 – 12
10 – 13
10 – 15
8 - 10
12 – 15
15 – 20
10 – 13
5 - 8
18 – 20
I
U
T
A
C-ra, ellenőrizze a termék állapotát 5-10
O
Hőmérséklet [
o
C]
180 - 200
130 - 150
140 - 160
140 - 160
150 - 180
120 - 150
140 - 160
120 - 140
180 - 200
150 - 180
140 - 160
190 - 210
220 - 240
S
Í
T
Á
S
Inhoudsopgave
