LUND 67640 Originele Instructies pagina 33
Halogeen
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Produktą plauti pagal „Produkto priežiūros" instrukcijas.
Pastatyti dubenį ant pagrindo (II).
Maisto produktus įdėti į dubens vidų. Uždengti dubenį dangčiu ir įsitikinti, ar dangčio kraštas laikosi dubens krašto arba žiedo
krašto Nuleisti dangčio rankeną.
Įsitikinti, kad produkto jungiklis yra pozicijoje - išjungtas. Laikmačio ir temperatūros valdymo rankenėlės turi būti nustatytos „Off "
padėtyje.
Įjunkti produkto maitinimo laido kištuką į prietaisą, o po to į elektros lizdą.
Nustatyti darbo temperatūrą, naudodami rankenėlę, pažymėtą „TEMP".
Nustatyti darbo laiką, naudodami rankenėlę, pažymėtą „TIME".
Produktas bus įjungtas, ką rodys „POWER" ir „HEAT" indikatoriai. Taip pat bus girdimas ventiliatoriaus veikimas ir matomas
halogeninio šildytuvo įkaitinimas.
Rankenėlė, pažymėta „TIME", yra visiškai mechaninė ir nepriklauso nuo gaminio maitinimo. Po nustatymo pradės matuoti atgalinį
laiką ir automatiškai suktis link „Off " pozicijos. Rankenėlės pozicija rodo, kiek minučių liko iki darbo pabaigos. Galima laisvai keisti
rankenėlės padėtį veikiant produktui. Pasiekus „Off " poziciją įsijungs garsinis signalas, lemputės išsijungs.
Baigus gaminti maistą, pirmiausia atjunkti maitinimo laidą nuo maitinimo lizdo, o tada - nuo gaminio dangčio lizdo.
Tada atsargiai pakelti dangtį už rankeną ir nuleisti jį ant stovo (III). Palikti šioje padėtyje kol atvės.
Dėmesio! Dangčio viduje garai gali kondensuotis virimo metu, jie gali būti karšti. Būkite atsargūs, pakeldami dangtį ir išvenkite
kūno kontakto su vandeniu, kuris gali sukelti nudegimus. Rekomenduojama, kad dangčio stovas būtų pastatytas ant plokščio indo,
pvz. padėklo, kuris leis išlaikyti darbo vietą švarią.
Atsargiai išimti maistą iš dubens. Palikti dubenį, kol atvės. Kai visi produkto elementai yra atvėsę, pradėti techninę priežiūrą.
Dėmesio! Jei būtina nutraukti darbą prieš pasibaigiant nustatytam laikui:
- nustatyti rankenėlę, pažymėtą „TEMP", į padėtį, pažymėtą „OFF",
- nustatyti rankenėlę, pažymėtą „TIME", į padėtį, pažymėtą „OFF",
- atjunkti maitinimo laidą nuo maitinimo lizdo, o tada - nuo gaminio dangčio lizdo,
- pakelti dangčio rankeną.
Jei šviečia „HEAT" indikatorius tai reiškia, kad veikia halogeninis šildytuvas. Produkte yra temperatūros jutiklis, reguliuojantis
šildytuvo veikimą. Veikimo metu šviesos indikatorius gali automatiškai įsijungti ir išsijungti priklausomai nuo nustatytos temperatū-
ros. Kuo aukštesnė nustatyta temperatūra ir kuo žemesnė aplinkos temperatūra, tuo dažniau pradės veikti šildytuvas.
ĮSPĖJIMAS! Darbo metu ir iš karto po darbo pabaigos: dubuo, dangtis ir aksesuarai dedami indo viduje, įkaista iki aukštų tempe-
ratūrų. Būkite atsargūs. Kontaktas su karštais produkto elementais gali sukelti rimtus nudegimus.
Patarimai dėl halogeninės krosnelės naudojimo.
Halogeninės krosnelės naudojimas maisto ruošimui, suteikia pranašumą prieš gaminant maistą tradicinėje orkaitėje.
Daugiafunkcinis įrenginys. Halogeninė krosnelė gali būti naudojama: kepimui, kepimui ant grotelių, skrudinimui, džiovinimui ir
atšildymui bei virimui garuose.
Cholesterolio kiekio mažinimas. Dėl priverstinio oro cirkuliacijos panaudojimo sumažėja riebalų ir cholesterolio kiekis maiste.
Laiko ir energijos taupymas. Dėl didelio priverstinio oro cirkuliacijos metodo efektyvumo maistui paruošti, galima sumažinti laiką ir energiją.
Skonio savybių išsaugojimas. Per ilgas paruošimo laikas ir pernelyg aukšta temperatūra gali lengvai pašalinti maisto skonį. Dėl
lengvos laiko ir temperatūros kontrolės ši problema gali būti išspręsta.
Toliau pateikiami patarimai, kaip paruošti maistą halogeninėje krosnelėje. Jie turėtų būti laikomi patarimais, kuriuos galima keisti
priklausomai nuo poreikių.
Kepimas. Padėti maistą tiesiai ant grotelių. Storų mėsos gabalų atveju, apversti juos į kitą pusę likus pusei paruošimo laiko Skru-
dinimo laikas ir temperatūra priklauso nuo patiekalų dydžio ir riebalų, taip pat nuo pageidaujamo galutinio rezultato.
Kepimas su riebalais. Galima gauti gruzdintų bulvyčių efektą nekepant riebaluose. Iš šviežių bulvių supjaustytas bulvytes fri
padengti riebalais, leisti riebalų pertekliui nutekėti, tada kepti krosnelėje. Riebalai bulvytėse padarys jas traškiais.
Vištienos gabalėlius pamerkite svieste o po to aliejuje, nusausinkite riebalus ir kepkite krosnelėje.
Skrudinimas. Duonos riekeles padėti ant dėklo ir įdėti į dubenį. Stebėti duoną paruošimo metu. Kai pasiektas norimas rezultatas
sustabdykite skrudinimą. Pasenusios duonos riekeles padėti ant pagrindo ir įdėti į dubenį, skrudinti porą minučių maksimalioje
temperatūroje. Duona vėl bus traški.
Atšaldymas. Įdėkite maistą skirtą atšaldymui į dubenį, nustatykite temperatūrą apie 100
minučių.
Virimas garuose. Virimas garuose gali būti atliekamas ruošiant kitus patiekalus. Maistą skirtą virimui garuose padėti ant aliuminio
folijos, įpilti truputį vandens, sandariai užlenkti aliuminio foliją.
Taip pat galima įpilti nedidelį (apie 1 cm aukščio) vandens kiekį į dubens apačią, o virimui skirtą maistą ant aukštų grotelių
Lentelėje su maisto ruošimo laiko ir temperatūros pavyzdžiais. Parametrai turėtų būti pritaikyti prie maisto kiekio ir pageidaujamo
galutinio rezultato
O
R
I
G
I
N
A
L
I
LT
O
I
N
S
T
R
U
C, patikrinkite produkto būklę kas 5-10
K
C
I
J
A
33
Inhoudsopgave
