LUND 67640 Originele Instructies pagina 57
Halogeen
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Utilizări multiple. Cuptorul cu halogen poate fi folosit pentru: coacere, prăjire, frigere, prăjirea pâinii, dezghețării alimentelor și
gătirii în abur.
Reducerea conținutului de colesterol. Datorită circulației forțate a aerului, țesutul gras al alimentelor este redus, reducându-se
astfel conținutul de colesterol.
Economie de timp și energie. Datorită efi cienței ridicate a metodei cu circulație forțată a aerului, este posibil să se reducă timpul
și consumul de energie.
Păstrarea calităților gustative. Un timp de preparare și o temperatură prea ridicată pot ușor să deterioreze calitățile gustative ale
alimentelor. Datorită reglării simple a timpului și temperaturii, această problemă se poate rezolva.
Vă prezentăm următoarele sugestii privind modul de preparare a alimentelor în cuptorul cu halogen. Ele trebuie considerate doar
ca sugestii care se pot adapta în funcție de necesitățile dumneavoastră.
Coacere. Puneți alimentele direct pe grătar. În cazul unor bucăți groase de carne, întoarceți-le la jumătatea timpului de gătire.
Timpul și temperatura de coacere depind de dimensiunile și conținutul de grăsime al alimentelor, precum și de rezultatul fi nal dorit.
Prăjire. Se poate obține efectul de prăjire în ulei a cartofi lor fără a-i prăji în grăsime. Cartofi i pai tăiați din cartofi proaspeți trebuie
scufundați în grăsime, scurgând excesul de grăsime, apoi încălziți în cuptorul cu halogen. Grăsimea care iese din cartofi va face
ca aceștia să fi e crocanți.
Muiați bucățile de pui în unt și apoi în ulei de prăjit, scurgeți excesul de grăsime și apoi încălziți în cuptorul cu halogen.
Prăjirea pâinii. Puneți feliile de pâine pe un suport și introduceți suportul în bol. Urmăriți pâinea în timpul preparării. Opriți încăl-
zirea când obțineți efectul dorit. Puneți feliile de pâine veche pe un suport și introduceți suportul în bol pentru câteva minute la
temperatura maximă. Aceasta va permite să le redați prospețimea.
Decongelare. Puneți alimentele care trebuie decongelate într-un bol, setați temperatura la 100
fi ecare 5-10 minute.
Gătitul în abur. Gătitul în abur poate avea loc simultan cu prepararea altor feluri. Alimentele destinate gătitului în abur pot fi puse
în folie de aluminiu, adăugați puțină apă și împachetați strâns în folie de aluminiu.
De asemenea, puteți adăuga o cantitate mică de apă (aproximativ 1 cm înălțime) pe fundul bolului și puneți alimentele care trebuie
gătite pe un grătar înalt.
Tabel cu exemple de timpi și temperatura de preparare a alimentelor. Parametrii trebuie ajustați în funcție de cantitatea de ali-
mente și rezultatul fi nal dorit.
Tipul de alimente
Pui
Pește
Plăcintă
Homar
Creveți
Cârnați
Alune prăjite
Pâine prăjită
Cartofi
Aripi de pui
Crabi
Hot dog
Coaste la grătar
Întreținerea produsului
ATENȚIE! Toate operațiile de întreținere trebuie făcute când alimentarea electrică este oprită. În acest scop, scoateți ștecherul
cablului de alimentare din priza de rețea.
ATENȚIE! Capacul aparatului nu trebuie cufundat în apă sau în alt lichid. Capacul nu trebuie spălat sub apă curentă, în mașini
de spălat vase sau sub jet de apă.
ATENȚIE! Lăsați componentele aparatului să se răcească complet înainte de spălare. Contactul bolului cu apa rece poate duce
la crăparea sa.
Aparatul este destinat preparării alimentelor plasate în bol, de aceea aveți grijă să asigurați igiena corespunzătoare, astfel încât
prepararea alimentelor să se facă în condiții de siguranță.
Bolul și accesoriile se pot spăla sub apă curentă. Este permis de asemenea să spălați în mașina de spălat vasele bolul și acceso-
riile, cu excepția evaporatorului din aluminiu. Cu toate acestea, nu se recomandă să spălați produsul frecvent în mașina de spălat
vase deoarece aceasta poate duce la deteriorarea suprafeței articolelor spălate în acest fel.
Pentru curățare, folosiți un detergent ușor pentru vase. Resturile de soluție trebuie îndepărtate folosind o lavetă moale muiată în
apă ((pentru capac) sau prin clătire sub jet de apă (alte componente). Apoi ștergeți aparatul și lăsați-l să se usuce.
Produsul trebuie curățat înainte de prima utilizare și după fi ecare utilizare, așteptând însă până ce se răcește complet. Curățați
toate resturile de alimente rămase în cuptor, aceasta va preveni arderea lor la reutilizarea aparatului și, de asemenea, va preveni
scăderea efi cienței aparatului.
Nu folosiți agenți corozivi, acizi, solvenți, benzină sau alcool pentru curățarea aparatului.
I
N
S
T
R
U
C
Ţ
I
RO
Timp (min)
30 – 40
10 – 15
10 – 12
12 – 15
10 – 12
10 – 13
10 – 15
8 – 10
12 – 15
15 – 20
10 – 13
5 – 8
18 – 20
U
N
I
O
R
O
C, verifi cați starea produsului la
Temperatură [
O
C]
180 – 200
130 – 150
140 – 160
140 – 160
150 – 180
120 – 150
140 – 160
120 – 140
180 – 200
150 – 180
140 – 160
190 – 210
220-240
I
G
I
N
A
L
E
57
Inhoudsopgave
