Inschuifniveau; Diepgevroren Producten; Temperatuur; Bereidingstijd - Miele Dgd 4635 Gebruiks- En Montage-Aanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGD 4635:
- Gebruiks- en montagehandleiding (128 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's)
Inhoudsopgave
Belangrijke opmerkingen en wetenswaardigheden
Inschuifniveau
Diepgevroren producten
Temperatuur
Bereidingstijd
38
– Zet het kookgerei op de draagplaat.
– Zorg ervoor dat het kookgerei niet tegen de wand van de
ovenruimte komt, zodat de stoom langs alle kanten onge-
hinderd het gerecht kan bereiken.
U kunt gelijk welk inschuifniveau kiezen en tegelijk meerdere
gerechten op verschillende inschuifniveaus bereiden. Dat
heeft geen invloed op de bereidingstijd.
Bij het bereiden van diepvriesproducten is de opwarmtijd
langer dan bij het bereiden van verse levensmiddelen. Hoe
meer diepvriesproducten er zich in de ovenruimte bevinden,
hoe langer de opwarmfase duurt.
Wij adviseren
– de ovenfunctie "Stoomkoken met druk" È (120 °C) om le-
vensmiddelen die niet gevoelig zijn voor druk, snel te be-
reiden.
Gebruik de ovenfunctie "Koken met stoom" 2 (100 °C) om
levensmiddelen die gevoelig zijn voor druk, behoedzaam te
bereiden. Om te vermijden dat delicate levensmiddelen zoals
bessen uiteenspatten, moeten deze op een lagere tempera-
tuur worden bereid. Dat wordt vermeld in de desbetreffende
rubrieken.
De bereidingstijden bij het koken met stoom stemmen in het
algemeen overeen met deze voor het koken in een kookpot.
Als de bereidingstijd door bepaalde factoren wordt beïn-
vloed, wordt dat vermeld in de volgende rubrieken.
De bereidingstijd is niet afhankelijk van de hoeveelheid le-
vensmiddelen. De bereidingstijd voor 1 kg aardappelen is
even lang als voor 500 g aardappelen.
De tijden die in de tabellen worden vermeld, zijn richtwaar-
den. Wij raden aan eerst de kortere bereidingstijd te kiezen.
U kunt indien nodig nog nagaren.
Inhoudsopgave
