Koken met stoom
Knoedels
Instellingen
54
Knoedels in een kookbuiltje moeten goed met water worden
bedekt, omdat ze anders niet genoeg vocht zouden opne-
men en uit elkaar zouden vallen.
Bereid verse knoedels in een ingevette stoomovenpan met
gaatjes.
Koken met stoom 2
Temperatuur: 100 °C
Duur: zie tabel
Knoedeltjes
Gistknoedels
Aardappelknoedels in kookbuiltje
Deegknoedels in kookbuiltje
Duur
in minuten
30
20
20
18–20