Spitskool, gesneden
Bleekselderij, gesneden
Knolrapen, gesneden
Witte kool, gesneden
Savooikool, gesneden
Courgettes, schijfjes
Sluimerwten
* Bereidingstijd in minuten
Stoomkoken met druk
È
(120 °C)
2–3
1–2
2–3
2
2
–
–
Koken met stoom
Koken met stoom
2
(100 °C)
10–11
4–5
6–7
12
10–11
2–3
5–7
43