Rijst - Miele Dgd 4635 Gebruiks- En Montage-Aanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGD 4635:
- Gebruiks- en montagehandleiding (128 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's)
Inhoudsopgave
Koken met stoom
Rijst
Instellingen
52
Rijst zet uit tijdens de bereiding. Daarom moet de rijst in
vocht worden bereid. Afhankelijk van de soort is de
vochtopname en dus ook de verhouding tussen rijst en vocht
verschillend.
De rijst neemt het bereidingsvocht compleet op. Zo gaan er
geen voedingsstoffen verloren.
Koken met stoom 2
Temperatuur: 100 °C / 120 °C
Duur: zie tabel
Basmatirijst
Voorgekookte
rijst
Rondkorrelrijst
Rijstpap
Risotto
Volkorenrijst
Wilde rijst
of Stoomkoken met druk (120 °C)
Verhouding
Stoomkoken met
rijst : vocht
È (120 °C) *
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 2,5
1 : 2,5
1 : 1,5
1 : 1,5
Koken met
druk
stoom
2 (100 °C) *
7
15
11
23–25
30
11
18–19
13
26–29
13
26–29
Inhoudsopgave
