Bereidingstijd
Instellingen
De bereidingstijd is net als bij gewoon koken afhankelijk van
de grootte van het voedingsmiddel en de gewenste gaarheid.
Voorbeeld:
vastkokende aardappelen, in vier stukken = ca. 18 minuten
vastkokende aardappelen, gehalveerd = ca. 22 minuten
spruitjes, groot, beetgaar = ca. 12 minuten
spruitjes, klein, zacht = ca. 12 minuten
Automatische programma's > Groente > ... > Stomen
of:
Meer programma's > Koken groente, of
Stomen 2
Temperatuur: 100 °C
Bereidingstijd: zie tabel
De in de tabellen genoemde tijden zijn slechts algemene
richtlijnen voor verse groente. Wij raden u aan om eerst de
kortste bereidingstijd te kiezen. U kunt de bereidingstijd na
afloop nog verlengen.
Artisjokken
Bloemkool, heel
Bloemkoolroosjes
Sperziebonen
Broccoliroosjes
Bospeentjes, heel
Bospeentjes, gehalveerd
Bospeentjes, fijngesneden
Witlof, gehalveerd
Chinese kool, gesneden
Erwten
Venkel, gehalveerd
Venkel, in reepjes
Stomen
Tijd in minuten
32–38
27–28
8
10–12
3–4
7–8
6–7
4
4–5
3
3
10–12
4–5
45