Inhoudsopgave
Advertenties
INSTALLATIE- EN GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE SSHLV-SERIE
2.12.
EERSTE REINIGINGSBEURT
Bij verzending van de friteuse zijn veel onderdelen ter bescherming ingevet. Dit betekent wel dat u de
friteuse moet reinigen alvorens hem te kunnen gebruiken. Door hem te reinigen, verwijdert u het
vetlaagje en alle stoffen die zich tijdens de opslag en verzending op de vetlaag hebben afgezet. Ga
als volgt te werk om het toestel te reinigen.
Draag beschermende handschoenen en kleding bij het reinigen en legen van de
friteuse en als u het water door de gootsteen laat weglopen. Het water is erg heet
U mag de friteuse NOOIT onbeheerd laten tijdens de reinigingswerkzaamheden. U
moet ervoor waken dat de branderbuizen droog komen te staan.
1. Lees in deze handleiding het gedeelte over de bediening voordat u de friteuse vult of bedient.
2. Bij de uitvoering van de volgende stappen moet een vetoplossend, commercieel
reinigingsmiddel worden gebruikt.
Gebruik een commercieel reinigingsmiddel dat geschikt is voor reiniging van
werkbladen. Lees alle gebruiksaanwijzingen en voorzorgsmaatregelen die u moet
treffen voordat u het reinigingsmiddel gebruikt. Let vooral op de concentratie van
het reinigingsmiddel en kijk na hoe lang het reinigingsmiddel op de werkbladen
3. Maak de binnenkant van de frituurbak en alle werkbladen schoon, waarbij u zich aan de
gebruiksaanwijzing van de producent houdt.
4. Als alles is schoongemaakt, spoelt u de frituurbak grondig met koud water. Blijf de frituurtank
uitspoelen tot het reinigingsmiddel volkomen weggespoeld is.
5. Neem met een schone, droge doek het achtergebleven water in de frituurbak op.
6. Herhaal de stappen hierboven om het werkblad schoon te maken waar de etenswaren
worden gepaneerd en om de filterbak schoon te maken.
Neem contact op met een erkende onderhoudsmonteur of de fabriek als de friteuse niet goed werkt.
Houd de gegevens op de achterkant van deze handleiding bij de hand.
WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
WAARSCHUWING
L20-407-NL rev. 1 (12/14)
15
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
