Inhoudsopgave
Advertenties
INSTALLATIE- EN GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE SSHLV-SERIE
3.3.
DE FRITUURBAK VULLEN
U mag in deze friteuse alleen frituurvet gebruiken dat op kamertemperatuur vloeibaar is.
U kunt in deze friteuse geen voedsel in water koken, hij is daarop niet gebouwd. Uitsluitend
vullen met vast of vloeibaar frituurvet.
U kunt geen voedsel in water koken in deze friteuse, het is er NIET op gemaakt. Door vast
frituurvet te gebruiken kunnen de filtermotor en de afvoerkanalen verstopt raken die dan
3.4.
DE FRITUURBAK VULLEN MET VLOEIBAAR FRITUURVET
Ga volgens de volgende procedure te werk om de frituurbak met vloeibaar frituurvet te
vullen.
OLIECAPACITEIT FRITUURBAK:
We raden u aan om een goede kwaliteit vloeibaar frituurvet te gebruiken, dit soort frituurvet
gaat het langst mee.
1. Controleer of de frituurbak schoon is en er geen materiaalrestanten in zijn achtergebleven.
2. Spoel de frituurbak met een kleine hoeveelheid schoon, vloeibaar frituurvet.
3. Controleer of de afvoerkraan dicht is.
4. Vul de frituurbak tot het teken MIN dat in de frituurbak is gestanst. Frituurvet zet uit als het
heet wordt waardoor het niveau stijgt tot de vullijn OIL LEVEL.
5. Nadat het frituurvet op temperatuur is gekomen, voegt u indien nodig frituurvet toe om het
frituurvet op het juiste niveau te krijgen.
DE KNOP VOOR HET BIJVULLEN VAN FRITUURVET IS NIET BEDOELD OM ER DE HELE
Vervang frituurvet dat rookt of schuimt tijdens het frituren. Oud frituurvet heeft een lagere
ontbrandingstemperatuur en kookt sneller plotseling hevig over. Oud frituurvet gebruiken kan
tot gevaarlijke situaties leiden.
Doe de frituurmanden niet te vol en zorg ervoor dat het frituurvetniveau nooit boven de MAX-
vullijn komt tijdens het frituren. Natte voedselwaren of te veel frituurvet in de frituurbak kan
ertoe leiden dat het vet plotseling heftig kookt en tot boven de rand van de frituurbak uit komt.
U kunt in deze friteuse geen voedsel in water koken, hij is daarop niet gebouwd. De friteuse kan
ernstig beschadigen als hij wordt gebruikt om er in water eetwaren in op te warmen.
Het frituurvet moet te allen tijde de branderbuizen bedekken wanneer de friteuse in werking is.
18
WAARSCHUWING
vervolgens door een erkend vakman gereinigd moeten worden.
SSHLV14 = 13,6 kg (30 lbs)
SSHLV14T = 6,8 kg (17 lbs)
WAARSCHUWING
FRITUURBAK MEE TE VULLEN.
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
L20-407-NL rev.1 (12/14)
VOORZICHTIG
VOORZICHTIG
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
