Inhoudsopgave
Advertenties
INSTALLATIE- EN GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE SSHLV-SERIE
4. HET TOESTEL AANZETTEN
Zet de friteuse volgens de volgende procedure aan voordat u ermee gaat werken.
1. Controleer of de afvoerkraan dicht is.
2. Vul de frituurbak met vloeibaar frituurvet. (Zie paragraaf 3.3 De frituurbak vullen).
3. Steek de friteuse aan. (Zie paragraaf Instructie voor aansteken)
4. Zet de friteuse aan. Druk op de knop
NB: Friteuses met een zelfreinigend brandersysteem kunnen onmiddellijk na het
aansteken van de hoofdbranders een ploffend geluid maken. Dit is normaal als het
zelfreinigende brandersysteem zijn werk doet, maar mag NIET blijven voortduren als
er wordt gefrituurd of als de friteuse even niet in gebruik is. (Alleen voor
zelfreinigende brandersystemen)
5. Het toestel staat nu aan en verhit het frituurvet in de frituurbak.
U mag het toestel NOOIT aanzetten met een lege frituurbak. Daardoor vervalt de garantie direct.
Het peil van het frituurvet mag NOOIT onder de aangegeven minimumvullijn komen. Door droge
verhitting gaat de filterbak minder lang mee en de garantie vervalt erdoor.
Het peil van het frituurvet mag NOOIT onder de gestanste minimumvullijn komen. Door de
verwarmingselementen droog te laten verhitten, kan brand ontstaan en het kan de levensduur van de
elementen verkorten. De garantie vervalt als er aanwijzingen worden gevonden van 'droge' verhitting.
Houd de temperatuur van het frituurvet in de friteuse op maximaal 190°C (374°F). Hogere temperaturen
breken het frituurvet alleen maar sneller af zonder dat u eerder klaar bent met frituren. Bij temperaturen
van 205°C (401°F) tot 210°C (410°F) gaat het frituurvet maar een derde van de tijd mee die het heeft
op 190°C (374°F). Bovendien zorgt de afbraak van het frituurvet ook nog eens voor sterke rookvorming,
zelfs als de temperatuur weer wordt verlaagd naar 190°C (374°F). U hebt geen enkel profijt van hogere
temperaturen, het kost u geld en het risico op brand is groter.
Mantenere la temperatura dell'olio nella friggitrice fino a un massimo di 190°C. Temperature maggiori
causano un rapido degrado dell'olio, senza tuttavia eseguire una cottura più rapida. Da 205°C a 210°C
la durata dell'olio è inferiore di un terzo rispetto a quella a 190°C. Inoltre, l'accresciuta decomposizione
comporta una forte emissione di fumo, anche se la temperatura viene riportata di nuovo a 190°C. Le
alte temperature non prevedono vantaggi, sono antieconomiche e aumentano il rischio d'incendio.
Διατηρείτε τη θερμοκρασία λαδιού στη φριτέζα μέχρι 190 βαθμούς Κελσίου. Υψηλότερες θερμοκρασίες
θα αλλάξουν τη σύνθεση του λαδιού πολύ σύντομα και δεν ψήνετε γρηγορότερα. Η δυναμικότητα του
λαδιού στους 205-210 βαθμούς Κελσίου είναι μόνο το ένα τρίτο της δυναμικότητάς του στους 190
βαθμούς Κελσίου. Επιπλέον η αυξημένη αποσύνθεση του λαδιού, σε θερμοκρασίες πάνω από 190
βαθμούς Κελσίου, κάνει το λάδι να καπνίζει άσχημα κι αν ακόμη κατεβάσετε τη θερμοκρασία κατόπιν
πάλι στους 190 βαθμούς Κελσίου. Οι υψηλές θερμοκρασίες δε σας παρέχουν κανένα πλεονέκτημα, σας
κοστίζει περισσότερα χρήματα και αυξάνουν τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
om de regelaar aan te zetten.
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
TEMPERATUUR FRITUURVET
TEMPERATURE DELL'OLIO
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΑΔΙΟΥ
L20-407-NL rev. 1 (12/14)
19
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
