Beveiligingen
Overdrukbeveiliging / veiligheidsventiel
32
Normaal regelt de stoomoven automatisch de druk en de
temperatuur in de ovenruimte. Voor noodgevallen heeft het
apparaat twee veiligheidsvoorzieningen tegen overdruk
(overdrukbeveiliging en veiligheidsventiel), alsmede een be-
veiliging tegen te hoge temperaturen (oververhittingsbeveili-
ging).
Het veiligheidsventiel en de overdrukbeveiliging moeten na
1-2 jaar worden vervangen (afhankelijk van het gebruik).
Het is niet toegestaan wijzigingen aan te brengen in de
veiligheidsvoorzieningen.
Het veiligheidsventiel en de overdrukbeveiliging kunnen af-
zonderlijk, tegelijk of na elkaar reageren.
Wanneer de beveiligingen reageren, komt er stoom boven en
onder het beslag vrij (zie afbeelding).
^ Druk op de Start/Stop-toets.
^ Wacht totdat de afkoelfase is afgesloten (zie "Bereiding on-
derbreken").
^ Open de deur.