Chocolade Smelten - Miele Dgd 4635 Gebruiks- En Montagehandleiding
Stoomovens
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGD 4635:
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (128 pagina's)
Inhoudsopgave
Speciale toepassingen
Chocolade smelten
Werkwijze
Instellingen
76
U kunt alle soorten chocolade in het apparaat smelten.
^ Breek de chocolade in stukken.
Vetglazuur bereidt u bij voorkeur in de ongeopende ver-
pakking in een ovenpan met gaten.
^ Doe grote hoeveelheden in een ovenpan zonder gaten en
kleine hoeveelheden in een kopje of schaal.
^ Dek de ovenpan of het serviesgoed af met hitte- (tot
100 °C) en stoombestendige folie of met een deksel.
^ Roer grote hoeveelheden tussendoor een keer om.
Stomen 2
Temperatuur: 65 °C
Duur: 20 minuten
Inhoudsopgave
