Fruchteis - Unold Gusto Gebruiksaanwijzing
Inhoudsopgave
DE
durch Waldhonig ersetzen. Gegen Ende des Gefriervorgangs den gehackten
Nusskrokant zufügen. TIPP: Walnüsse durch Kürbiskerne ersetzen, mit 1 EL
EN
Kürbiskernöl würzen.
FR
Schnelles Schokoladeneis
300 ml Schokoladensirup, 2 Eier, 300 ml Sahne, 300 ml Milch
NL
Alle Zutaten miteinander verrühren und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
IT
FRUCHTEIS
ES
Fruchteis besteht aus pürierten Früchten mit Zugabe von Zucker, Sahne, Joghurt
PL
und evtl. Eiweiß. Damit Fruchteis geschmeidig wird, muss es während des Ge-
frierens ständig gerührt werden.
Grundrezept
550 g pürierte Früchte, 2 EL Zitronensaft, 125–150 g Zucker, 2 EL Eiweiß,
250 ml Sahne
Fruchtpüree mit Zucker und Zitronen-saft verrühren. Eiweiß und Sahne getrennt
steif schlagen, unter das Fruchtpüree heben. In der Eismaschine zu Eis
verarbeiten.
Bei der Verwendung von Dosenobst kann auf die Zugabe von Zucker verzichtet
werden.
Joghurtfruchteis
500 g beliebige Beeren- oder Steinfrüchte (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren,
Aprikosen, Kirschen usw.), 1 Spritzer flüssiger Süßstoff, 500 ml Joghurt natur,
6 EL Sahne
Zubereitung wie unter Erdbeereis beschrieben.
Grundrezept Erdbeereis
500 g Erdbeeren, 3–4 EL Zucker, 350 ml süße Sahne, 50 ml Milch
Erdbeeren mit allen Zutaten fein zerkleinern und in der Eismaschine zu Eis
verarbeiten.
Schnelles Joghurtfruchteis
Verarbeiten Sie einfach 750 ml Fruchtjoghurt (4,5 % Fettgehalt).
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Stand 16.10.2024
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