Rezepten - Unold Gusto Gebruiksaanwijzing
Inhoudsopgave
DE
SOFTEIS
EN
Grundrezept Softeis
700 ml Sahne, 120 g Bienenhonig, 4 Eigelb, 2 Eier, 2 Prisen Salz
FR
Alle Zutaten direkt vor dem Frieren verrühren, in den Behälter geben und zu
NL
Softeis verarbeiten. Nach Wunsch Geschmackszutaten zufügen.
IT
Vanille-Softeis
700 ml Sahne, 1 aufgeschlitzte Vanilleschote, 120 g Bienenhonig, 2 Eigelb,
ES
2 Eier, 2 Prisen Salz
Sahne, Vanilleschote und Honig am Vortag kochen und auf Kühlschrank-
PL
temperatur abkühlen lassen. Unmittelbar vor dem Eiszubereiten das Eigelb, Eier
und das Salz unterheben.
Schokoladen-Softeis
700 ml Sahne, 80 g Vollmilchschokolade, 80 g Zartbitterschokolade, 2 Eigelb,
2 Eier, 2 Prisen Salz
Sahne und Schokolade am Vortag kochen und auf Kühlschranktemperatur
abkühlen lassen. Unmittelbar vor dem Eisbereiten das Eigelb, die Eier und das
Salz unterheben.
Himbeer-Softeis
500 ml Sahne, 1 P. Vanillinzucker, 120 g Bienenhonig, 2 Eigelb, 2 Eier, 2 Prisen
Salz, 250 ml pürierte Himbeeren
Sahne, Vanillezucker und Honig verrühren. Unmittelbar vor dem Eiszubereiten
das Eigelb, die Eier, das Salz und das Himbeerpüree unterheben.
Veganes Schokoladeneis
500 g Kokosmilch, 300 g vegane Schokolade 60 % Kakao, 120 g Zucker, Mark
von 1 Vanilleschote, 2 Prisen Salz, 8 TL Kakaopulver, 160 ml Mandelmilch
Schokolade schmelzen, Kakaopulver mit Mandelmilch verrühren, zur Schokolade
geben, ebenso Zucker, Vanillemark, Salz und Kokosmilch. Alles gut vermischen
und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
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Stand 16.10.2024
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