Unold 48876 Gebruiksaanwijzing pagina 102

Inhoudsopgave

Beschikbare talen

Lody orzechowe

150g cukru przetworzyć na jasnobrązowy karmel, dodać 150g rozdrobnionych orzechów włoskich i

dobrze wymieszać. Schłodzić na naoliwionej płycie. Krokant (orzechy zapiekane z cukrem) rozdrob-

nić

Przygotować lody waniliowe wg przepisu podstawowego, zastępując cukier miodem leśnym. Pod ko-

niec procesu mrożenia dodać rozdrobniony krokant orzechowy. Wskazówka: Można zastąpić orzechy

włoskie pestkami dyni, przyprawić 1 łyżką oleju z pestek dyni.

Lody amaretto

Przygotować lody waniliowe wg przepisu podstawowego. Wymieszać 250g amaretti z 2–3 łyżkami

amaretto i dodać pod koniec procesu mrożenia.

LODY OWOCOWE

Lody owocowe składają się z przetartych owoców z dodatkiem cukru, śmietany lub jogurtu i ew.

białka. Aby lody owocowe były sprężyste, muszą być ciągle mieszane w trakcie mrożenia.

Przepis podstawowy

550g utartych owoców, 2 łyżka soku z cytryny, 125–150g cukru, 2 łyżka białka, 250ml śmietany

Utarte owoce wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny. Białko i śmietanę osobno ubić na sztywno i

dodać do startych owoców. Przerobić na lody w maszynce do lodów.

Przy użyciu owoców z puszki można zrezygnować z dodatku cukru.

Lody owocowojogutowe

500g dowolnych jagód lub owoców pestkowych (truskawek, malin, borówek, morel, wiśni itp.), trosz-

kę płynnego słodzika, 500ml naturalnego jogurtu, 6 łyżki śmietany

Przygotować w sposób podany przy lodach truskawkowych.

Lody truskawkowe - przepis podstawowy

500g truskawek, 3–4 łyżki cukru, 350ml słodkiej śmietany, 50ml mleka

Truskawki wraz ze wszystkimi składnikami drobno posiekać i przerobić na lody w maszynce do lodów.

Szybkie lody owocowojogurtowe

Proszę po prostu przerobić 750ml jogurtu owocowego (4,5% tłuszczu).

Lody mango-kokos

2 dojrzałe mango, 1 kubek jogurtu naturalnego, 200ml mleczka kokosowego, 2–3 łyżki cukru, 3łyżki

wiórek kokosowych

Obrać mango, usunąć pestki i zetrzeć, przerobić na lody w maszynce do lodów wraz z pozostałymi

uprzednio schłodzonymi składnikami.

102 von 108

Stand 24.10.2024

Inhoudsopgave