Inhoudsopgave
Advertenties
Restwaterverdamping
Bij een bereiding met de Profi-functie
, die zonder onderbreking plaats-
vindt, blijft er geen restwater in het sys-
teem achter. Het water wordt gelijkma-
tig gedurende de stoominjecties ver-
dampt.
Als een bereiding met vochttoevoer
handmatig of door een stroomstoring
wordt onderbroken, blijft het nog niet
verdampte water in het stoomsysteem.
Als u de volgende keer de Profi-functie
kiest, verschijnt in plaats van de
voorgeprogrammeerde temperatuur een
tijdwaarde voor de restwaterverdam-
ping en knippert het driehoekje on-
der het symbool .
De aangeduide tijd is afhankelijk van de
waterhoeveelheid in het stoomsysteem.
Start de restwaterverdamping bij
voorkeur meteen, zodat bij een vol-
gende bereiding alleen vers water
wordt verdampt.
Profi-functie
Verloop van de restwaterverdamping
Bij de restwaterverdamping wordt het
apparaat verhit. Het achtergebleven wa-
ter wordt in de ovenruimte verdampt.
Het verdampen kan maximaal 30 minu-
ten in beslag nemen.
Stoom kan verbrandingen veroorza-
ken.
Open de deur niet tijdens de restwa-
terverdamping.
Tijdens het verdampen slaat vocht neer
in de ovenruimte en op de ovendeur.
Verwijder dit vocht na het afkoelen van
de ovenruimte.
59
Advertenties
Inhoudsopgave
